26/08/2022 às 15h20min - Atualizada em 26/08/2022 às 15h20min
4ª edição do Festival Sabores de Poços começa nesta sexta
FONTE E FOTOS: Geovana Gonçalves Vasques
Cancun Steak House - Pollo a la Parma: Filé de frango empanado, servido sobre espaguete ao molho de parmesão e manjericão, presunto parma, rúcula, e finalizado com parmesão e azeite Irarema de manjericão c
Este ano participam 25 estabelecimentos dos mais variados segmentos
Começa nesta sexta, dia 2 de setembro, e segue até o dia 2 de outubro, a 5ª edição do Festival Sabores de Poços. Quem está à frente do evento é Geovana Gonçalves Vasques, que também é a idealizadora do Sabores de Poços, o primeiro guia gastronômico de Poços e região.
Segundo Geovana, o Festival surgiu da vontade de celebrar o aniversário do guia em uma grande festa que unisse as duas pontas de seu trabalho: os restaurantes que a cada dia criam ótimas combinações de sabores e os mais de 17 mil seguidores que acompanham as dicas gastronômicas. Além de elevar e valorizar a gastronomia de Poços, o objetivo é contribuir para que ela seja referência na região e no país.
Nesta edição serão 25 estabelecimentos participantes dos mais variados segmentos, como restaurantes, hamburguerias, bar, pizzaria, sorveteria e cafeterias, que criaram pratos inéditos e exclusivos para esta festa da boa gastronomia poços-caldense.
Desde a 1ª edição, Geovana sempre acreditou que poderia fazer mais, por isso outro objetivo que guia o trabalho dela no Festival é ajudar uma instituição, já que R$ 1,00 da venda de cada prato participante será revertido em doação.
A 4ª edição do Sabores de Poços conta com o apoio institucional da Prefeitura de Poços e também com patrocínios de marcas que reconhecem a força do evento e apostam no potencial da gastronomia da cidade.
Além do site, toda a coberta do evento vai acontecer pelo Instagram @saboresdepocos.
Estes são os participantes do Festival, 25 no total:
Âncora Coffee House
Armazém da Vila
Becco Burguer
Becco Gastronomia
Bodega
Brazco Bar
Cancun Steak Burger
Casa do Colono
Cervejaria Gonçalves
Chico Biella
Dom Quixote
Dubelato
Lascaux Chocolateria
Maturare
Merlot
Officina 8
Ollivia Gastronomia
Panedota
Pesto Cozinha Bar
Pizza Prime
Quintal Espetaria
Rotina Café
Scavo Wine
Villa Lobos
Ziel Biergarten
