29/11/2024 às 15h26min - Atualizada em 29/11/2024 às 15h26min
Maria Eugênia dá adeus ao “MasterChef Confeitaria” e celebra sua trajetória
FONTE: Tatiane Moreno - [email protected] - FOTOS: Marcelinho Santos/Band
Maria Eugênia Sanches, chef confeiteira poços-caldense, conversa com Ana Paula Padrão após ser eliminada
No próximo episódio, que vai ao ar na terça-feira (03/12), os competidores vão encarar uma prova com esculturas de chocolate e uma missão com sorvete
Maria Eugênia Sanches deu adeus ao sonho de conquistar o primeiro troféu do MasterChef Confeitaria. Na noite dessa quinta-feira (28), a chef confeiteira foi eliminada depois de não conseguir agradar ao paladar dos jurados com uma releitura doce de um prato salgado. Na ocasião, ela decidiu se basear em um risoto caprese, mas o resultado não foi satisfatório.
Em entrevista exclusiva ao Band.com.br, Marô, como é conhecida, disse que estava sentindo uma “incapacidade de criação”. “Quando era mais nova, fui diagnosticada com TDAH [Transtorno do Déficit de Atenção com Hiperatividade] e sempre vivi uma realidade de ‘não consigo’. Por isso, tenho um caderno de receita para anotar. Nesta cozinha, ou você decora ou você mostra que sabe sem a receita”, desabafou.
Mesmo não permanecendo no talent show, a mineira celebrou sua trajetória e, principalmente, as palavras de Helena Rizzo. “A Helena é minha inspiração. Para mim, os elogios foram uma validação de que tudo o que fiz e acreditei deu certo.”
Apesar dos altos e baixos dentro da competição, a profissional assegurou estar em paz. “Cheguei até aqui mesmo com a pressão do programa. Venho de uma linha de confeitaria muito de casa, essa coisa meio de avó, que faz sentido para mim. Assim que entrei e vi que ia ter que sair desse lugar, cada prova se tornou muito complexa”, explicou. “A vida inteira tive muito medo da comparação. Eu preferia não fazer a errar e aqui entendi a beleza de se arriscar, porque, às vezes, pode ser brilhante.”
A empresária retornou a Poços de Caldas (MG), onde comanda o bistrô SOMOƧ, ao lado do namorado, o chef colombiano Jhonatan Pulido Zamora (Jhoni). “Volto com tudo o que aprendi, com essa ousadia e entendimento sobre as pessoas, a criatividade e os ingredientes”, concluiu.
QUINTO EPISÓDIO - A Band apresenta nesta terça-feira (3), às 22h30, o quinto episódio do MasterChef Confeitaria. Dessa vez, os competidores vão enfrentar um desafio com um ingrediente extremamente difícil, que exige muita técnica e precisão: o chocolate. Para complicar ainda mais a situação, eles precisam apresentar verdadeiras esculturas comestíveis.
Divididos em dois grupos, os confeiteiros terão que criar uma obra de arte, digna de exposição em um grande museu. Diego Lozano, que já esteve em algumas competições com a mesma temática pelo mundo, dá dicas essenciais que podem contribuir para o bom desempenho. Para ajudar na avaliação, a apresentadora Ana Paula Padrão convoca Alê Costa, chocolatier e presidente da Cacau Show. Juntamente com a sobremesa, as equipes terão que preparar trufas que complementem a receita. O time que se sair melhor garante mais uma semana no jogo.
Na etapa final, os participantes se deparam com uma mesa que parece uma geleira. Em seguida, eles descobrem que precisam elaborar um sorvete que seja o protagonista da fase eliminatória. Para dificultar ainda mais o cenário, cada um terá que adicionar um ingrediente salgado obrigatório, entre eles, alho negro, bottarga, pimenta-malagueta e trufa chilena. Com sabores marcantes, não será nada fácil incorporar essas iguarias à guloseima. Após a degustação, o autor da pior criação se despede da disputa.
Criado por Franc Roddam, o formato MasterChef é representado internacionalmente pela Banijay. O programa é uma produção da Endemol Shine Brasil para a Band e para o Discovery Home & Health. A nova versão do talent show vai ao ar às terças e quintas-feiras, às 22h30, na tela da Band, com transmissão simultânea no Band.com.br e no aplicativo Bandplay. A atração também é exibida toda sexta-feira, às 19h, no canal Discovery Home & Health e na Max. O público ainda pode acompanhar os episódios pelo canal oficial no YouTube.
