02/10/2023 às 16h46min - Atualizada em 02/10/2023 às 16h46min
13º Concurso do Espumante Brasileiro - Espumantes premiados são de seis estados brasileiros
FONTE: Lucinara Masiero - [email protected] - FOTOS: Divulgação
Enólogo Ricardo Morari, presidente da Associação Brasileira de Enologia (ABE) c
Das 505 amostras, 172 foram premiadas, sendo 13 com Medalhas Grande Ouro, 153 Ouro e seis Ouro Destaque
O marco histórico do 13º Concurso do Espumante Brasileiro não foi apenas a representatividade de inscrições de amostras, com 505 espumantes de oito estados brasileiros - Bahia, Espírito Santo, Minas Gerais, Paraná, Pernambuco, Rio Grande do Sul, Santa Catarina e São Paulo -, mas também o reconhecimento da qualidade de rótulos além da tradicional fronteira gaúcha. De forma inédita no evento, rótulos de vinícolas de Minas Gerais, Pernambuco, Paraná, Rio Grande do Sul, Santa Catarina e São Paulo são as detentoras das 172 premiações, sendo 13 Medalhas Grande Ouro, 153 Ouro e seis Ouro Destaque.
Para o presidente da Associação Brasileira de Enologia (ABE), enólogo Ricardo Morari, este é um grande resultado que mostra como o espumante avança pelo Brasil, esbanjando toda sua qualidade e diversidade. Consagrado por 54 jurados, entre enólogos, sommeliers, jornalistas, escritores e influencers do mundo do vinho, o veredito foi brindado pela entidade que realiza o concurso com o propósito de promover a bebida. “Quando a ABE resolveu fazer o Concurso do Espumante Brasileiro, em 2001, pensou em um projeto capaz de colocar o espumante brasileiro na vitrine nacional e internacional. E é isso que estamos fazendo desde sempre. Ver esta evolução em todos os sentidos nos enche de orgulho. Que mais e mais vinícolas continuem participando, mostrando ao Brasil e ao mundo que os espumantes brasileiros são espetaculares”, destaca.
Não teve Medalha de Prata, nem de Bronze. Isso porque os 30% premiados - 172 espumantes - atingiram notas correspondentes a Medalhas Grande Ouro, acima de 93 pontos, e Ouro, de 89 a 92 pontos. O alto nível dos espumantes vem chamando a atenção dos organizadores nas últimas edições, o que os levou a aumentar em 1 ponto cada medalha e mesmo assim todos os laureados receberam Medalha de Ouro, ou seja, ficaram acima de 90 pontos. Aliás, conforme explica o presidente Morari, tiveram rótulos que obtiveram 89 pontos e mesmo estando aptos ao Ouro, ficaram fora dos 30%. “O espumante nacional é um produto diferenciado, de excelência e que merece o nosso reconhecimento. O nível deste ano foi tão alto que, mesmo subindo as notas das premiações, os 30% ficaram com Ouro e Grande Ouro.”
Com atenção especial ao rigor técnico, o concurso não descuidou de nenhum detalhe no serviço da primeira à última garrafa, seja na limpeza das taças, seja na temperatura dos espumantes. A 13ª edição também chegou totalmente revitalizada em sua identidade, com uma linguagem moderna e descontraída, assim como o espumante brasileiro.
As 505 amostras desta edição foram inscritas por 93 vinícolas de oito estados. O júri precisou de 12 horas, entre os dias 27 e 28 de setembro, para avaliar às cegas amostra por amostra, seguindo normas internacionais estabelecidas pela Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV). Participaram espumantes naturais que estão à venda no mercado, provenientes de uvas vitis viníferas, obtidos a partir de diferentes métodos, categorias: espumantes de segunda fermentação (Charmat e Tradicional) e espumantes de primeira fermentação (Moscatéis).
PRÊMIO DESTAQUE SABRE DE OURO - O 13º Concurso do Espumante Brasileiro seguiu o formato da edição anterior, prevendo uma distinção especial concedida a espumantes que se sobressaíram em suas categorias. O objetivo foi exaltar ainda mais a produção nacional. O Sabre de Ouro foi entregue a seis espumantes, um em cada categoria. Para isso, ao final do concurso, foi realizada uma degustação de preferência às cegas entre os produtos que conquistaram Medalha de Ouro e melhores medianas, a fim de destacar a preferência dos jurados.
DESTAQUES SABRE DE OURO
Destaque Sabre de Ouro - Categoria Espumante Branco Charmat
Gazzaro Branco Espumante Brut - Vinícola Gazzaro (Flores da Cunha - RS)
Destaque Sabre de Ouro - Categoria Espumante Branco Tradicional
Pedrucci Espumante Brut Tradicional 2022 - Vinícola Pedrucci (Garibaldi - RS)
Destaque Sabre de Ouro - Categoria Espumante Rosé Charmat
Garibaldi Espumante Prosecco Rosé 2023 - Cooperativa Vinícola Garibaldi (Garibaldi - RS)
Destaque Sabre de Ouro - Categoria Espumante Rosé Tradicional
Salton Évidence Cuvée Espumante Brut Rosé - Vinícola Salton (Bento Gonçalves - RS)
Destaque Sabre de Ouro - Categoria Espumante Moscatel
Salton Espumante Moscatel - Vinícola Salton (Bento Gonçalves - RS)
Destaque Sabre de Ouro - Categoria Espumante Nature
Família Bebber Espumante Nature - Vinícola Bebber (Flores da Cunha - RS)
GRANDE MEDALHA DE OURO
1. I Love Wine Espumante Moscatel Branco - Antônio Basso & Filhos - Vinho Canção (Caxias do Sul - RS)
2. Monte Paschoal Dedicato Espumante Brut Champenoise - Basso Vinhos e Espumantes (Farroupilha - RS)
3. Casa Valduga Premivm Espumante Moscatel - Casa Valduga Vinhos Finos (Bento Gonçalves - RS)
4. Cave Antiga Espumante Moscatel 2018 - Cave Antiga Vitivinícola (Farroupilha - RS)
5. Garibaldi Vero Espumante Brut Rosé 2023 - Cooperativa Vinícola Garibaldi (Garibaldi - RS)
6. Valmarino Espumante Brut Tradicional 2018 - Estabelecimento Vinícola Valmarino (Pinto Bandeira - RS)
7. Dom Naneto Espumante Moscatel Rosé - Indústria Vinícola São Luiz (Garibaldi - RS)
8. Miolo Iride Espumante Nature - 10 anos Surlie 2012 - Miolo Wine Group (Bento Gonçalves - RS)
9. Chandon Passion - Möet Hennessy do Brasil (Garibaldi - RS)
10. Biografia Espumante Brut Rosé 2017 - Vinícola Máximo Boschi (Bento Gonçalves - RS)
11. Casa Perini Espumante Branco Cristal Demi-Sec - Vinícola Perini (Farroupilha - RS)
12. Fenice Espumante Nature Branco 2018 - Vinícola Santa Augusta (Videira - SC)
13. Zanella Espumante Blanc de Blanc Brut - Vinícola Zanella (Antônio Prado - RS)
