03/03/2023 às 15h48min - Atualizada em 03/03/2023 às 15h48min

Churrasco rápido: Receita de linguiça de frango com quiabo

FONTE E FOTO: Cris Landi - Cris Landi - [email protected]
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Quer preparar um churrasco rápido e saboroso? Confira a dica do churrasqueiro José Almiro, apresentador do Churrasqueadas - o maior canal de receitas de churrasco do país nas redes sociais.
 
Linguiça de frango com quiabo
 
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 10 porções
Execução: fácil
Vídeo da receita: https://www.youtube.com/watch?v=3nz9PfBq5pI&t=13s
 
INGREDIENTES:
1kg de linguiça de frango
300g de quiabo
2 tomates
4 dentes de alho
1 cebola
1 pimentão vermelho
1 pimentão amarelo
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Azeite
1 colher de sopa de lemon pepper
1 pitada de páprica
Pão
Manteiga
 
MODO DE FAZER:
1 - Leve a linguiça para na churrasqueira para assar os dois lados;
2 - Pegue o quiabo, retire as pontas e corte ao meio;
3 - Corte em cubos os pimentões amarelo e vermelho, os tomates em quatro pedaços, as cebolas em rodelas e pique o alho não muito pequeno; 
4 - Grelhe todos os legumes e tempere com azeite, sal e pimenta-do-reino;
5 - Corte o pão ao meio, passe manteiga, e leve para churrasqueira;
6 - Retire a linguiça, corte em rodelas;
7 - Em um recipiente coloque a linguiça, todos os legumes grelhados, adicione páprica, lemon pepper, fio de azeite, pimenta-do-reino, misture tudo, e sirva-se com ou sem o pão.
 
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