c Quer preparar um churrasco rápido e saboroso? Confira a dica do churrasqueiro José Almiro, apresentador do Churrasqueadas - o maior canal de receitas de churrasco do país nas redes sociais.
INGREDIENTES: 1kg de linguiça de frango 300g de quiabo 2 tomates 4 dentes de alho 1 cebola 1 pimentão vermelho 1 pimentão amarelo Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto Azeite 1 colher de sopa de lemon pepper 1 pitada de páprica Pão Manteiga
MODO DE FAZER: 1 - Leve a linguiça para na churrasqueira para assar os dois lados; 2 - Pegue o quiabo, retire as pontas e corte ao meio; 3 - Corte em cubos os pimentões amarelo e vermelho, os tomates em quatro pedaços, as cebolas em rodelas e pique o alho não muito pequeno; 4 - Grelhe todos os legumes e tempere com azeite, sal e pimenta-do-reino; 5 - Corte o pão ao meio, passe manteiga, e leve para churrasqueira; 6 - Retire a linguiça, corte em rodelas; 7 - Em um recipiente coloque a linguiça, todos os legumes grelhados, adicione páprica, lemon pepper, fio de azeite, pimenta-do-reino, misture tudo, e sirva-se com ou sem o pão.
