12/04/2022 às 13h46min - Atualizada em 12/04/2022 às 13h46min
+ DO TURISMO - 12/04
O Mix Tapajônico, composto por bolinhos de piracuí, peixe empanado na farinha dágua e dadinhos de tapioca, é um dos pratos do menu c
Sob o comando do premiado chef Saulo Jennings, restaurante do Museu do Amanhã reabre com os sabores da cozinha brasileira amazônica
A partir de 15 de abril, o premiado chef Saulo Jennings comandará o restaurante do Museu do Amanhã, que ficou fechado durante a pandemia. A Casa do Saulo trará os sabores da cozinha brasileira amazônica para o Rio de Janeiro, às margens da Baía de Guanabara. Com outras três unidades, sendo duas em Belém e uma em Santarém, o espaço foi eleito em 2018 e 2019 o melhor restaurante da região norte pela Revista Prazeres da Mesa.
O chef Saulo Jennings reuniu a sua experiência na gastronomia da região Norte com a sua brasilidade para criar um menu especial que traz os mais diversos ingredientes presentes na culinária do país. Arroz de pato, feijoqueca, creme de cupuaçu e isca de pirarucu estão entre os pratos da nova casa, que convidam o público a fazer um passeio pelas regiões do Brasil por meio do paladar.
“Este ano, o Museu do Amanhã recebe duas exposições com foco na Amazônia e a chegada do chef Saulo Jennings reforça esta conexão entre o Rio e a Região Amazônica. A expertise de Saulo vai proporcionar ao nosso público uma experiência única de gastronomia. Buscamos trazer programações, iniciativas e conexões que destaquem as riquezas de todas as regiões do país para que os visitantes das mais variadas localidades possam conhecê-las e apreciá-las”, conta Maria Garibaldi, Diretora Executiva do Museu do Amanhã.
Com experiências amazônicas garantidas por quem vivencia a floresta diariamente, o chef Saulo Jennings é pautado pelo manejo sustentável dos insumos. A Casa do Saulo respeita e reverencia as tradições, aplicando os saberes ribeirinhos e dos povos tradicionais para promover uma cultura alimentar tipicamente brasileira. Entre os ingredientes que marcam a assinatura do chef e da Casa do Saulo, a unidade do Museu do Amanhã deve contar com uma seleção de peixes típicos da Amazônia, como pescada amarela, filhote, pirarucu e tambaqui.
Para tornar a experiência completa, o visitante pode conhecer a exposição “Fruturos - Tempos Amazônicos”, que fica em cartaz no Museu do Amanhã até 12 de junho, trazendo a grandeza, a biodiversidade e o conhecimento presentes no maior bioma tropical do mundo. Já a partir de julho, o Museu receberá a mostra “Amazônia”, do renomado fotógrafo Sebastião Salgado, que revela o resultado de sete anos de experiências e expedições fotográficas pela Amazônia brasileira.
FONTE: Gabriella Lopes - Atômica Lab - FOTO: Hermes Jr.
Brasil é nomeado como melhor destino para turismo aventura
Um relatório de US News & World Report destacou ao Brasil como o principal destino de aventura do mundo entre 78 países. Sobre uma pontuação máxima de 100 pontos, o país sul americano superou os 80 pontos em categorias como clima, paisagem e diversão.
A posição destacada confirma o potencial do Brasil no palco pós-pandemia, onde o turismo de natureza é uma das principais demandas dos viajantes.
Como parte de seu ranking anual, o documento também analisou a capacidade dos países para se adaptar e reagir aos obstáculos. Nessa categoria, o Brasil aparece como o país sul americano mais alto no “Índice de Agilidade” (posto 24), com ênfase no item dinamismo - 80 sobre 100 - que mede a capacidade do país para se adaptar a novos palcos.
“O reconhecimento de uma publicação de alcance internacional mostra todo o potencial do Brasil no palco turístico mundial, reforça a agilidade com a que o governo federal atuou durante a pandemia e demonstra que estamos no caminho correto para assegurar a recuperação econômica de nosso país. Também confirma que o turismo jogará um papel decisivo nesta missão”, estimou o ministro de Turismo, Carlos Brito.
O Brasil também se destacou em influência cultural - no posto 13 - e atingiu a máxima pontuação na categoria “culturalmente significativo em termos de entretenimento”, realçando o potencial do país em turismo cultural.
Fonte: contactonews.co
FONTE: [email protected]
GOL anuncia integração com Alexa, inteligência artificial da Amazon
A GOL Linhas Aéreas, maior Companhia aérea do Brasil, agora está integrada à Alexa, inteligência artificial da Amazon. A nova funcionalidade foi criada em colaboração entre a Amazon e a GOLLabs, laboratório de ideias da GOL focado em desenvolver novas tecnologias e inovações para a Companhia.
Habilitando a skill da GOL pelo aplicativo Amazon Alexa no smartphone ou pelo site, no computador, os Clientes poderão, por exemplo, saber o status de voo por meio de um simples comando de voz. Basta dizer "Alexa, qual é o status do voo 2022 da GOL?", e a inteligência artificial fornecerá todas as informações necessárias e atualizadas na hora.
"A Inovação é uma das marcas registradas da GOL, e um de nossos objetivos é oferecer total praticidade para que o cliente tenha uma experiência completa, onde quer que ele esteja. A colaboração com a Amazon para o lançamento da skill é mais um grande passo que reafirma nossa estratégia, e em breve vamos disponibilizar outras funcionalidades", diz Thales Chieco, executivo de Inovação da GOL.
A skill da GOL em Alexa já está disponível para download gratuito na Skill Store da Amazon.
FONTE: InPress Porter Novelli
