Wilson Barros, proprietário da Cachaça Wiba: a fábrica das saborosas e perfumadas aguardentes tem se tornado um atrativo à parte para quem visita essa região ainda pouco explorada turisticamente
A pequenina e aconchegante cidade de Torre de Pedra, localizada a menos de 170 km da capital paulista, tem fácil acesso pela Rodovia Castelo Branco e oferece várias atrações, naturais, ecológicas e de empresários engajados em diferentes serviços.
Vamos dar três dicas para que a sua viagem a cidade de Torre de Pedra se torne um roteiro único, onde a palavra experiência deve ser seguida. O trabalho de colocar a pequena cidade de pouco mais de 2.050 habitantes como turística está sendo desenvolvida pela Andel, coordenada por Sylviah Riouls, Diretora Executiva também do Andel Bio. A executiva foi Coordenadora de Turismo de Pardinho, foi profissional de educação nos municípios de Campinas e Paulínia e agora é assessora técnica contratada pela prefeitura de Torre de Pedra.
Cachaça Wiba Podemos iniciar nosso roteiro com uma propriedade adquirida em 1989, como segunda residência destinada ao lazer, tornou-se um dos atrativos mais visitados de Torre de Pedra. Filho de mineiros, o empresário Wilson Barros decidiu se dedicar à arte de produzir cachaça. Nascendo em 2014, o Alambique Ouro fino, com a certificação do Ministério da Agricultura para produção das cachaças artesanais, a marca WIBA (Wilson Barros) tem conquistado grande repercussão nacional e até internacional pelas suas premiações. A fábrica dessas saborosas e perfumadas aguardentes tem se tornado um atrativo à parte para quem visita essa região ainda pouco explorada turisticamente. Wilson Barros, registrou a brincadeira gastronômica da "Cachaça de boca" em 2019, e a partir de 2021 iniciou as visitas guiadas. O Wiba tem mais de 10 produtos catalogados, entre cachaça branca, Amburana e Carvalho, e duas linhas superiores, uma premium, e outra extra premium, além de quatro tipos de licores, com sabores de coco, gengibre, milho verde, entre outros. SERVIÇO: Visita guiada ao Alambique com degustação, experiência sensorial: caipirinha na boca e vendas de destilados premiados - contemplação da paisagem cênica, treinamentos com hospedagem, eventos Vendas e agendamento: (11) 9 5472-0111 Funcionamento: Segunda a sexta: 7h às 16 h; sábado, 9h às 17h; e domingos, 10h às 17h Local: Torre de Pedra - km 167 da Rodovia Castelo Branco - B. dos Lemes (No Waze ou no Google Maps, "Alambique da Cachaça Wiba") Mais infomações: www.cachacawiba.com.br e www.instagram.com.br/cachacawiba
Monumento Natural Torre de Pedra - 1982 O Monumento Natural Torre de Pedra, catalogado como Morro testemunho da Cuesta Paulista, faz parte de um conjunto geológico caraterístico da região. Adquirida pela família Hacker, em 1974, a área rural que circunda o Monumento foi aberta à visitação gratuita, a partir da década de 80, devido ao grande interesse das pessoas pelo local. Há estacionamento e trilhas sinalizadas e autoguiadas. Sua localização permite ser avistado da Rodovia Castelo Branco, e da fazenda é possível apreciar uma espetacular vista panorâmica da cidade e vislumbrar os fenômenos naturais do amanhecer ao entardecer. Tornou-se ponto instagramável da região. SERVIÇO: Trilha de Contemplação autoguiada do Monumento Torre de Pedra Funcionamento: De terça-feira a domingo das 9h às 16h Local: Torre de Pedra SP Estrada rural, S/N - B. dos Almeidas, Faz. Torre Contatos: (15) 9 9733-4827 - Departamento de Turismo de Torre de Pedra; [email protected] - Proprietários; [email protected] - Andréa - Dtur; [email protected] - Juliano - Cuesta verde (No Waze ou no Google Maps: https://maps.app.goo.gl/kcH3pdSTLm4KboLn9) Compras e agendamento: (15) 9 9752-0777
Vivenda da Torre Outro local muito visitado é a Psicultura Vivenda da Torre. O local oferece um espaço agradável, onde a tecnologia de crescimento e engorda dos peixes é bem trabalhada. Há venda de diferentes cortes da tilápia, visitação guiada agendada, pequenos eventos, palestras. Localizada num ponto privilegiado das escarpas das Cuestas Paulistas, a 750 metros de altitude, com uma visão do horizonte de tirar o fôlego, a Piscicultura Vivenda de Torre é um empreendimento de alta tecnologia, especializado em conduzir os alevinos pelo processo de engorda, até se transformarem em peixes em ponto adequado para o abate e venda. Pesquisador nato, Moacir aprimorou a técnica da piscicultura adaptando à região que é mais fria, e criou um sistema altamente sustentável, direcionado à saúde do peixe, garantindo que chegue ao consumidor um alimento de qualidade. Esse processo pode ser conhecido agendando uma visita guiada. O local se prepara para receber grupos para visita ou realização de pequenos eventos. SERVIÇO: Compras e agendamento: (15) 9 9752-0777 Funcionamento: de quarta a domingo, das 8h às 16h, visitas só por agenda Local: Torre de Pedra - km 167 da Rodovia Castelo Branco - B. Areia Branca Sítio Vivenda Torre de Pedra (ou entrar no KM 162 da Rodovia Castelo Branco sentido Guareí pela SP-157 e entrar no KM 51 sentido Torre de Pedra, estrada local que interliga a SP-157 a Torre de Pedra) Mais informações:www.instagram.com.br/pisciculturavivendadatorre e www.pisciculturavivendadatorre.com
Vinhos de alta qualidade no Torre de Pedra Wine Escolhido a cidade de Torre de Pedra para sede, que segundo a proprietária foi amor à primeira vista, a empresária Daniele Suzy reiniciou suas atividades no mercado de vinhos e em homenagem ao relevo da região, a qual ela está projetando sua inserção nos principais atrativos, e desenvolveu a marca Cuesta Basáltica, em três produtos: essa experiência é para brindar, pois nada como fechar esse passeio degustando os exclusivos vinhos que compõem sua prateleira, que são: o Pinot Noir Cuesta Basáltica, o Espumante Extra Brut Cuesta Basáltica e o Moscatel Cuesta Basáltica. A Cuesta Basáltica, primeira marca da Torre de Pedra Wine, se refere ao relevo que apresenta uma vertente abrupta de um lado e no seu oposto, uma declividade suave. As cuestas basálticas (arenítico-basálticas) são decorrentes da erosão diferencial de remanescentes de rochas vulcânicas em áreas sedimentares. São encontradas na costa leste da Bacia do Paraná, do Rio Grande do Sul a São Paulo. No estado de São Paulo, ficam localizadas entre o Planalto Ocidental, a oeste, e a Depressão Periférica, a leste. Se encontram na Região Turística Cuesta paulista que entre as Cuestas de Botucatu, Pardinho e Bofete apresentando o famoso conjunto de morros testemunhos conhecidos como Gigante Adormecido. O Monumento Torre de Pedra apresenta o mesmo diferenciado relevo. A empresa trouxe estes três vinhos para representar e homenagear estes monumentos naturais. Para homenagear o Monumento Torre de Pedra, que é um atrativo local, os proprietários estão preparando um futuro lançamento. SERVIÇO: Funcionamento:Online, horário comercial Serviços: Importação e comercialização de vinhos nacionais, da América do sul e de Portugal, E-commerce, Social commerce e representação comercial Compras e agendamento: WhatsApp: (55) (11) 9 4240-6893 Local: Torre de Pedra - km 167 da Rodovia Castelo Branco, Estrada Municipal projeto Gomes da Silva, Bairro Domingos Jacob /Torre de Pedra, SP Mais informações:www.instagram.com.br/torredepedrawine