04/08/2023 às 15h47min - Atualizada em 04/08/2023 às 15h47min
Dia do vinho branco: Grand Cru e Evino selecionam rótulos exclusivos para degustar no inverno
FONTE: TAO PR Public Relations - [email protected] - FOTO: Reprodução
, Marcas oferecem opções da bebida para serem apreciados nos dias frios
No dia 4 de agosto é comemorado o Dia Internacional do Vinho Branco. Leve, suave, refrescante e com notas frutadas, a bebida possui características únicas e especiais. Tudo começa no seu processo de produção, o qual a casca da uva é separada do suco em fermentação, e que resulta em uma composição de taninos quase inexistentes, junto de uma coloração clara e um sabor versátil.
Seja feito com Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Verdicchio, entre tantas outras uvas, o vinho branco pode ser servido em diversas ocasiões e é facilmente harmonizado com diferentes tipos de pratos. Sua facilidade em ser consumido, desmistifica a ideia de que a bebida deve ser apreciada apenas em dias ensolarados de verão - e pensando nisso, a Evino e a Grand Cru, marcas do Víssimo Group, oferecem rótulos exclusivos para degustar neste inverno e tornar os dias frios ainda mais gostosos.
Sendo o maior e-commerce de vinhos da América Latina, a Evino possui uma ampla variedade de rótulos, que podem acompanhar refeições leves e cheias de sabor. Um deles é o Rio de Moinhos Branco, vinho de sabor expressivo, que apresenta notas de frutas cítricas e tropicais. Pode ser harmonizado tanto com um preparo mais incrementado, como uma salada Ceasar, quanto com uma carne branca, como frango grelhado.
Mas se a ideia for uma bebida que possa ser servida em um almoço ou uma happy hour com os amigos, o Adega do Marques Branco é a escolha certa. De cor amarelo-palha com reflexos esverdeados, este rótulo possui um aroma fresco de maçã, limão e pêssego, que harmoniza com refeições mais leves e descontraídas, como salada e aperitivos.
Já o italiano Borgo Conventi Luna di Ponca Collio Bianco, oferecido pela Grand Cru - maior importadora e distribuidora da América Latina, é o par perfeito para uma noite de fondue ou em um jantar com massas e frutos do mar. Seu sabor possui uma acidez equilibrada de final longo mineral, acompanhado de aroma de notas de abacaxi e maracujá, junto a toques cítricos e de flores brancas, que combina com pratos quentes e aconchegantes.
Trazendo os ares do Chile para as taças brasileiras, o Leyda Single Vineyard Garuma Sauvignon Blanc 2021 , da Vinícola Leyda - pioneira na exploração da costa chilena como região vitivinícola - que tem como principal característica de seus vinhos o frescor. Este rótulo, produzido com a uva Sauvignon Blanc, pode ser harmonizado com ceviche, prato à base de peixe e limão, ou também junto de comidas mais específicas e requintadas, como mariscos.
Mais opções de vinhos brancos podem ser encontrados nas lojas físicas das marcas ou nos e-commerces https://www.evino.com.br/ e https://www.grandcru.com.br/
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